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#Cocina #Salud #Veganos ¿Como preparar Crema de Zanahorias?

Contenido

Ingredientes:

1 kilo de zanahoria

2 ramas de cebollín o 3 cebollas

2 naranjas

Un cuarto de kilo de cilantro

Media taza de aceite

Sal

Preparación:

Lavar y pelar las zanahorias, llevar al fuego en agua hasta que estén muy tiernas, cortar la cebolla o el cebollín, el cilantro, sofreír y agregar el jugo de las dos naranjas, una vez blanda la zanahoria y hecho el sofrito, llevar a la licuadora con el aceite restante, dejar enfriar y envasar.

Si no han quemado la cocina el plato deberia lucir como el de la foto :P

👨‍🍳 Recetas

Orlando_Trosell

2018-08-14